美加州发现疯牛病新病例病牛未进入食品供应链_亚博手机版

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更新时间:2021-03-16

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农业部24日宣布,在加利福尼亚州中部发现了美国有记录以来第四例证实的疯牛病病例,但病牛没有转移到食品供应链,威胁人类健康。

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本文摘要:农业部24日宣布,在加利福尼亚州中部发现了美国有记录以来第四例证实的疯牛病病例,但病牛没有转移到食品供应链,威胁人类健康。

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农业部24日宣布,在加利福尼亚州中部发现了美国有记录以来第四例证实的疯牛病病例,但病牛没有转移到食品供应链,威胁人类健康。生病的牛没有进入食品供应链农业部的当天,这种生病的奶牛被送到加利福尼亚州的家畜废弃物加工厂,在那里宣布利用疾病和死亡动物生产肥皂、粘合剂等非食用产品。

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农业部管辖的动植物公共卫生检疫局对这头奶牛展开了例行会议的提取,将其样品送到国家兽医学实验室进行检查,证明之后患了疯牛病。现在生病的牛尸体由加利福尼亚州的官方机构留下并归档。

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农业部表示,这种病的牛没有被宰杀,而是成为肉制品转移到食品供应链,因此该病例“包括食物供给和人类健康的风险”。这种“典型”疯牛病的病因是健康的家畜不吃生病动物做的饲料,新发现的上述疾病的牛并不是因此生病的。美国康奈尔大学纽约州兽医学临床实验室的主管布鲁斯秋千认为,这意味着著病因是基因的随机变异,“随机变异在自然界中还不存在”。农业部在疯牛病预防控制方面与经验丰富的加拿大和英国实验室共享数据,后者帮助美方进一步分析该病牛的传染病类型。

美国农业部首席兽医克利福德当天向媒体报道,美国农业部向世界动物卫生组织和美国客户通报了情况,这会影响美国牛肉出口。韩国部分餐馆停产的美国牛肉疯牛病也被称为牛海绵状,危害牛的中枢系统。病牛脑组织不呈圆形海绵状恶性肿瘤,常出现平衡紊乱等症状。人如果吃这种病的牛肉和脊髓,有可能得可怕的新型库亚病,其症状一部分接近疯牛病。

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美国于2003年、2005年、2006年发现并证实了疯牛病病例。第一次发现疯牛病的第二年,美国牛肉出货量上升了82%,损失了大约几十亿美元。

迄今为止,日本等国允许从美国进口牛肉。


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